Nummer två är denna pasta-sallad med tazy bitar! Den perfekta matlådan om ni frågar mig och går ju så lätt att bara slänga ihop en stor skål att ha i kylen också. Men jag använde mig av gnocchi pasta som jag kokade medan jag slängde ihop salladen och stekte tzay bitarna (multitasking you know haha). Salladen består av en salladsmix (för den.. var på extrapris haha! hade nog kanske tagit vanlig machesallad annars) som jag blandade ner baby plommontomater, fetaost, soltorkade tomater, massor av pesto och en hel del parmesan. Tzay bitarna är av "modellen" cute soy bits med chili och ingefära - bästa!! Stekte som vanligt i stekpannan och sedan la jag till dem i salladen. Funkade lika bra att äta kalla dagen efter också, ungefär som asiatisk-kyckling? Har ni inte provat så ge dessa en chans, så goda. Ska lägga dessa på grillspett på midsommar med lite champinjoner - tips! Men som sagt, snåla inte med peston och parmesanen och sedan har ni en underbart god sommar-sallad! Har ni egna tips som passa för varma-sommardagar?? Skriv i kommentarerna!